ガッツリ！ナスのミートドリア

今回は、

「スーパートマトソース」を使った、

「ガッツリ！ナスのミートドリア」

のレシピをご紹介いたします。

材料（1人前）

• 合い挽き肉…100g
• なす…1本(100g)
• 塩…少々
• 胡椒…少々
• ご飯…90g
• ピザ用チーズ…30g
• スーパートマトソース…大さじ2~3

作り方

1. フライパンで合い挽き肉を炒め、塩胡椒で下味をつける
   
   
   
2. 肉にだいたい火が通ったら1センチ角に切ったナスを炒め合わせる
   ※ナスに早く火を通したい場合は、ふたをして1分ほど待ちます
   
   
   
3. ナスがしんなりしたらトマトソースを加えて炒め合わせる
   
   
   
4. 耐熱皿にご飯を入れ、その上に3を乗せ、その上にチーズを乗せる
   ※耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り広げておくと、焦付きにくくなり、洗うときも焦げが落ちやすくなります
   
   
   
5. トースター200Wで10分ほど焼く
   
   
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   10分後
   
   
   あればパセリをふる
   
   
   

完成！

合い挽き肉の旨味と、ナスのみずみずしさを味わえるメニューです！

ニンニクが効いたトマトソースを加えることで
味に深みが出てきて美味しさがアップします♪

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