ガリバタ牛麺

材料

• スーパー麺(平打ち)1人前
• 牛肉100g
• ピーマン1個
• しめじ20g
• ◇しょうゆ大さじ半分
• ◇酒 大さじ半分
• ◇みりん 大さじ半分
• ◇水 大さじ1
• ◇すりおろしニンニク
• バター5g

作り方

1. フライパンで牛肉、ピーマン、しめじを炒め、塩胡椒（分量外）で下味をつけておく
2. 茹でた麺を入れ、◇と炒め合わせる
3. バターを入れ全体に絡める

ガーリックとバターでスタミナがつく一品
お好みで一味をふってどうぞ♪

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