今回は、
「スーパー麺 細麺」を使った、
「冷製トマトパスタ」
のレシピをご紹介いたします。
材料(1人前)
- スーパー麺(細麺)1人前
- *トマトジュース(食塩無添加):100ml
- *オリーブオイル:小さじ1
- *粉チーズ:小さじ1
- *コンソメ顆粒:小さじ半分
- *はちみつ:小さじ半分
- *粉末昆布茶:小さじ1/4
- モッツァレラチーズ:適量
- お好みの野菜:適量
作り方
- ボウルに*を全て入れて混ぜ合わせて、皿に盛り付けておく
- スーパー麺を1分茹で、冷水で締めたらトマトソースの上に盛り付ける
- 野菜とモッツァレラチーズを添えたら完成
完成!
トマトソースは火を使わず混ぜるだけで出来上がるので、
暑い日にはもってこいのレシピです♪
お好みで粗挽き黒胡椒をかけても美味しくいただけます。
よかったら作ってみてください♪
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