今回は、
「スーパー麺 細麺」を使った、
「アボカド明太冷やし麺」
のレシピをご紹介いたします。
材料(1人前)
- スーパー麺（細麺）1人前
- アボカド：半分
- 大葉：3枚
- 明太子：1腹
- マヨネーズ：大さじ半分
- めんつゆストレート：大さじ2杯程度
作り方
- アボカドは1cm角に切り、大葉は千切り、
明太子は皮をはずしておく
- ボウルに、アボカド、明太子、
マヨネーズを入れて和えておく
- ゆでて冷水で締めたスーパー麺を皿に盛り、
その上に2を乗せる、
- 大葉を乗せ、麺つゆを添えたら完成！
完成！
アボカドとマヨネーズのコクに、
明太子の旨味がマッチング❣️
麺とよく混ぜ合わせてお召し上がりください♪
よかったら作ってみてくださいね。
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